银耳玉米紫薯果冻的做法

银耳玉米紫薯果冻的做法如下：

准备食材

紫薯 500克

牛奶 500毫升

白糖 50克

白凉粉 30克

制作步骤

蒸紫薯：将紫薯去皮切块，放入蒸锅中蒸熟，取出后按压成泥。

混合牛奶和紫薯泥：将蒸好的紫薯泥加入两盒牛奶，搅拌成面糊，用筛子过筛一遍，确保没有颗粒。

加入白凉粉和白糖：将30克的白凉粉和少许白糖加入面糊中，小火慢慢熬至白糖完全融化。

倒入模具：将熬好的紫薯牛奶糊倒入容器中，晾凉定型后改刀切成小块。

冷藏

将切好的紫薯果冻放入冰箱冷藏，冷藏几小时后口感更佳。

这样，一道美味的银耳玉米紫薯果冻就完成了。希望你喜欢这个食谱!如果有任何疑问或需要进一步的改进，请随时告诉我。