怎么用香蕉做早餐
香蕉煎饼
材料:鸡蛋2个、牛奶100毫升、低筋面粉50克、香蕉2根。
步骤:
1. 在碗里打入两颗鸡蛋,倒入100毫升牛奶,加入50克低筋面粉,搅拌均匀。
2. 将香蕉去皮,切成厚片,不要切得太薄。
3. 在平底锅里刷一层薄油,预热锅子,将香蕉片放入锅中,用中小火慢慢煎至两面微黄。
4. 将调好的鸡蛋面糊倒入锅中,覆盖住香蕉片,盖上锅盖,用小火慢慢煎至鸡蛋面糊成型。
5. 翻面继续煎至另一面熟透,即可。
香蕉椰蓉饼
材料:香蕉1根、鸡蛋2个、椰蓉50克、肉桂粉2克。
步骤:
1. 香蕉去皮,用叉子碾成香蕉泥。
2. 椰蓉、肉桂粉和鸡蛋放到香蕉泥中,搅拌成泥的状态。
3. 平底锅烧热加一点油,把香蕉糊倒入锅中摊成饼即可。
香蕉鸡蛋饼
材料:香蕉1根、鸡蛋3个、面粉适量、牛奶适量、胡椒粉适量、精盐少许、红皮洋葱1个。
步骤:
1. 将香蕉捣烂,加入鸡蛋、牛奶、面粉、胡椒粉和盐,搅拌均匀。
2. 不粘锅加少许黄油,将圆葱圈放入锅中,倒入和好的稀面糊,煎至两面金黄。
香蕉奶昔
材料:香蕉2根、纯牛奶300毫升、酵母粉4克、白糖1勺、普通面粉400克、蔓越莓干适量、食用油适量、熟芝麻适量。
步骤:
1. 香蕉去皮切成小段,放入料理机中,加入牛奶打成香蕉奶昔。
2. 加入酵母粉和白糖,分次加入面粉,搅拌成黏稠的面糊,冷藏发酵一晚。
3. 第二天早晨,将蔓越莓干加入面糊中,搅拌均匀,倒入电饼铛中,撒上熟芝麻,煎至两面金黄。
花生酱香蕉吐司卷
材料:吐司、香蕉、牛奶。
步骤:
1. 吐司切去边,擀成薄片,刷上花生酱,放上香蕉段,卷起来,蘸上鸡蛋液。
2. 平底锅加热,放入卷好的吐司卷,煎至两面金黄即可。
这些做法都简单快捷,营养丰富,适合早餐食用。你可以根据个人口味选择合适的做法尝试。