面粉早餐的做法

炒面

将面粉放入蒸锅中蒸30分钟，确保熟透后过滤，使其更细腻。

锅中加油，热后加盐和十五香，小火炒出香味，注意不要炒糊。

将蒸熟的面粉倒入锅中，小火翻炒至土黄色，加入花生碎和熟芝麻，继续翻炒至香味四溢。

放凉后装入密封罐，早晨取一勺，加白糖和开水冲开，搅拌均匀即可享用。

葱油饼

面粉200克，小葱30克，猪油15克，烫水60克，凉水60克，盐适量，油适量，椒盐少许。

猪油中加入面粉搅拌均匀，做成油酥。

面粉中加入盐，烫水和冷水交替加入，搅拌成棉絮状，揉成面团，饧发10-30分钟。

小葱切末，面团擀成薄片，抹上油酥，撒上椒盐和葱花，卷起来切成饼状，煎至两面金黄。

软饼

面粉加入适量水搅拌成浓稠液体状，加入鸡蛋和盐、鸡精调味，搅拌均匀。