银耳土豆鸡汤

银耳土豆鸡汤是一道营养丰富、口感丰富的汤品。以下是制作银耳土豆鸡汤的详细步骤：

准备食材

银耳：15克

土豆：200克

胡萝卜：100克

南瓜：150克

鸡汤或骨头汤：适量

盐：适量

处理食材

银耳清洗干净，用开水泡一小时后去掉根蒂，摘成小朵。

土豆和胡萝卜切成滚刀块，用清水清洗一下。

南瓜去皮，清洗干净，切成和土豆大小类似的块。

煮汤

鸡汤加入少许水烧开后，先放入银耳煮开，小火焖20分钟。

在锅中放入土豆和胡萝卜块，中火焖5分钟左右，直到土豆八成熟。

放入南瓜块，盖锅煮5分钟左右。

加入盐调味，煮好的汤装汤碗即可食用。