银耳炖蜜桃
银耳炖蜜桃的制作方法
银耳炖蜜桃是一道营养丰富、口感香甜的甜品。它以银耳和蜜桃为主要食材,通过简单的炖煮工艺,使两者的美味充分融合。
主要食材
银耳
水蜜桃
冰糖(根据个人口味添加)
制作步骤
准备食材
银耳提前泡发,撕成小朵。
水蜜桃去皮去核,切成小块。
炖煮银耳
将银耳放入锅中,加入适量清水。
大火烧开后转小火,炖煮约30分钟至1小时,直至银耳变得黏稠,出胶质。
加入蜜桃
将切好的水蜜桃块加入锅中。
继续小火炖煮8至10分钟,让蜜桃的香味充分融入汤中。
调味
根据个人口味加入适量冰糖,搅拌均匀。
煮至冰糖完全融化,汤品即可出锅。
小贴士