银耳炖蜜桃

银耳炖蜜桃的制作方法

银耳炖蜜桃是一道营养丰富、口感香甜的甜品。它以银耳和蜜桃为主要食材,通过简单的炖煮工艺,使两者的美味充分融合。

主要食材

银耳

水蜜桃

冰糖(根据个人口味添加)

制作步骤

准备食材

银耳提前泡发,撕成小朵。

水蜜桃去皮去核,切成小块。

炖煮银耳

将银耳放入锅中,加入适量清水。

大火烧开后转小火,炖煮约30分钟至1小时,直至银耳变得黏稠,出胶质。

加入蜜桃

将切好的水蜜桃块加入锅中。

继续小火炖煮8至10分钟,让蜜桃的香味充分融入汤中。

调味

根据个人口味加入适量冰糖,搅拌均匀。

煮至冰糖完全融化,汤品即可出锅。

小贴士