银耳大枣汤的配料表

银耳大枣汤的配料主要包括：

1. 银耳 15克

2. 大枣 10枚

3. 枸杞 30颗

4. 冰糖 30克

制作流程通常如下：

1. 将银耳发开洗净并用水浸泡两小时后，大枣浸泡十分钟去核，枸杞过水洗净。

2. 将所有材料放入锅中，加入适量清水。

3. 大火烧开后转小火慢炖，直至银耳和红枣炖至软烂。

4. 根据个人口味加入适量冰糖调味，继续炖煮至冰糖完全融化即可服食。

建议：

银耳必须浸泡两小时以上，否则炖不烂。

可以根据个人口味适量添加其他调料，如食盐、料酒、味精等，以增加风味。

如果使用高压锅，可以缩短炖煮时间，使汤品更加浓郁。