银耳泡一会有刺激味道吗

银耳泡一会儿后是否会有刺激味道， 取决于银耳是否经过特殊处理。以下是相关信息的总结：

新鲜的银耳通常有淡淡的菌香味，类似于蘑菇的味道。

泡发后的正常银耳应该没有刺鼻的硫磺味或其他异味。

用硫磺熏过的银耳会有刺鼻的硫磺味。

如果银耳颜色非常白且长时间不会变色，或者有刺鼻味道，很有可能是经过特殊处理过的。

银耳泡发时间过长，尤其是在高温环境下，容易滋生细菌，产生异味和变质。

泡发后的银耳应该闻其味道，判断是否有异味，观察外表是否有霉变现象。

建议：

在购买银耳时，应选择颜色自然、无刺鼻气味的。