闷烧杯泡银耳羹要多久

闷烧杯泡银耳羹的时间主要取决于银耳的量和是否添加其他配料。以下是一些常见情况的建议时间：

仅使用银耳

15分钟：如果只是简单的焖泡，15分钟左右银耳就会出胶，达到软滑浓稠的效果。

40分钟：如果焖泡时间延长至40分钟，银耳的效果最佳，胶质更丰富。

添加其他配料（如纯燕麦片）

15分钟：加入燕麦片后，仍然需要15分钟时间让银耳出胶。

使用养生壶煮银耳

20-30分钟：将银耳放入养生壶中，加入300毫升凉水，开盖煮20-30分钟即可。

10分钟+小煮：也可以先开盖煮10分钟，再转小火继续煮，这样也可以达到相似的效果。

使用焖烧杯

20分钟：先用开水把焖烧杯烫一下，然后加入银耳和热水，盖盖闷约20分钟。

30-40分钟：如果银耳和配料较多，可以焖30-40分钟，这样银耳会更加软糯。

40分钟-1小时：加入枸杞、红枣、莲子等配料后，焖40分钟至1小时，银耳口感更佳。

建议