不加面粉的宝宝早餐做法
水晶椰丝糕
食材:贝贝南瓜150克、糯米粉100克、椰肉泥100克、椰丝少许。
做法:南瓜提前蒸熟,椰子水喝了后,将椰肉取出来,用破壁机打成泥备用。将南瓜泥、糯米粉、椰肉泥混合,搅拌成无干粉的面团。分成小剂子,整理成型,裹上椰丝后蒸10分钟。
懒人红薯饼
食材:馒头35克、红薯45克、西蓝花10克、鸡蛋2个。
做法:红薯和馒头切成小丁,西蓝花焯水后掰成小朵,鸡蛋搅打均匀。将馒头丁、红薯丁、西蓝花加入蛋液中搅拌均匀,摊成饼状,小火煎至熟透后切块。
米饭煎饼
食材:剩米饭一碗、鸡蛋两颗、葱花、火腿肠、西葫芦、胡萝卜、盐、蚝油、生抽。
做法:米饭中加入鸡蛋、葱花、盐、蚝油、生抽搅拌均匀。平底锅刷油,舀上米糊摊匀,烙至两面金黄。
粉丝煎鸡蛋饼
食材:鸡蛋2个、粉丝一把、葱少许、盐、生抽、胡椒粉。
做法:粉丝泡软后剪短,加入鸡蛋液、葱花、盐、生抽、胡椒粉搅拌均匀。平底锅烧热,放入粉丝鸡蛋液煎至两面金黄。
西葫芦胡萝卜鸡蛋饼
食材:西葫芦、西兰花、胡萝卜、火腿肠、鸡蛋、盐。
做法:西葫芦、西兰花、胡萝卜焯水后切碎,火腿肠切丁,加入鸡蛋和盐搅拌均匀。平底锅刷油,放入菜糊煎至两面金黄。
馒头版小披萨
食材:大馒头2个、玉米粒20克、红椒粒10克、豌豆粒10克、马苏里拉奶酪150克、番茄酱适量。
做法:馒头切片涂抹番茄酱,撒上玉米粒、红椒粒、豌豆粒,挤上番茄酱,撒上马苏里拉奶酪。烤箱预热后烘烤15分钟。
鸡蛋松饼
食材:鸡蛋三个、白糖适量。
做法:鸡蛋分离,蛋清打发至蓬松发白,蛋黄搅拌均匀。将蛋黄倒入蛋白中,翻拌均匀。电饼铛预热,倒入蛋糊,小火慢煎至边缘成焦黄色。
这些早餐做法不仅简单易做,而且营养丰富,非常适合宝宝食用。希望这些食谱能为你提供一些灵感。