简单卤菜调料

简单的卤菜调料包括以下几种：

八角：

18克

小茴香：

16克

桂皮：

16克

香叶：

15克

丁香：

4克

肉蔻：

12克

千里香：

11克

良姜：

10克

排草：

7克

香茅草：

6克

白蔻：

9克

山奈：

10克

草果：

10克

草寇：

12克

花椒：

100克

灯笼椒：

100克

菜籽油：

800克

肥肉皮：

1000克

白糖：

40克

盐：

230克

鸡精：

110克