不放调料能做出什么菜来
不放调料能做出的菜有很多种，以下是一些推荐的做法：
蒜蓉蒸
蒸丝瓜、娃娃菜、扇贝粉丝等蔬菜，可以不加调料，但食用时需搭配蘸料。
蒸牛里脊
买一斤牛里脊，沸水中烫至变色，捞出装碗，上加辣椒面、葱花、食盐、味精、花椒粉、胡椒粉用八成热油泼上即成。
清蒸鱼
鱼洗净后，放入铺满葱段的盘子里，鱼身抹匀盐，放几片姜片，淋上少量食用油，大火蒸10分钟左右，再撒上少许胡椒粉、芝麻油、葱白、姜丝、葱花，将烧热的食用油淋到铺好食材的鱼上。
盐水菜心
新鲜的菜心煮熟，捞起装盘，淋入油、盐、生抽、黄酒、葱、姜、蒜等调料。
酸菜炒肉末
酸菜的咸酸味与肉末搭配味道刚刚好，无需额外调味。
土鸡蛋炒豆干
土鸡蛋打入碗中，加入少许葱花和食盐搅散，炒至松软，再加入切好的豆干翻炒即可。
卧鹅蛋
取一个大盘子，放一点点水，掰开五枚大鹅蛋，放一勺豆油，放葱花，每枚蛋上放二粒胡萝卜丁点缀一下，撒适量精盐，放点生抽，用筷子轻轻转动一下，蒸十分钟就好。