米饭剩了
剩米饭可以通过多种创意方法来重新利用，以下是一些推荐的做法：
鸡蛋米饼
在剩米饭里打上几个鸡蛋，放上葱花、盐，还可以加切碎的蔬菜。
搅拌均匀后，不粘锅或饼铛里放少许油，煎至双面金黄，出锅。
饭团
将胡萝卜、火腿肠和生菜切碎，倒入剩米饭中，加1勺油拌匀。
将饭团捏成三角形，分别包上海苔。
调个酱汁：2勺生抽+少许老抽+1勺蚝油+1勺蜂蜜，拌匀。
将饭团放入空气炸锅中，表面刷上酱汁，170度10分钟，中途记得翻面再刷一层酱，出锅撒点白芝麻即可。
米饭煎饼
剩米饭适量、鸡蛋一个、面粉适量、葱花、盐、胡椒粉、食用油。
将所有材料混合均匀，平底锅或电饼铛中煎至两面金黄。