清煮豌豆角用放调料吗吗

清煮豌豆角 通常需要放调料。根据不同的做法和个人口味，可以选择加入适量的盐、花椒、大料、葱姜蒜、酱油、味素、糖、料酒、生抽等调料来增加豌豆角的口感和风味。这些调料可以使豌豆角更加美味和可口。

例如，可以在水中加入酱油、盐、味素、花椒、大料、葱姜等调料，然后放入豌豆角，大火烧开，中火煮20分钟。或者，将豌豆角洗净后，放入水中，同时加入花椒、大茴、葱姜、盐等调料，开火煮，水开后继续煮到豌豆熟烂。此外，还可以在煮豌豆角时加入一些香油、葱花、芝麻等调味料，以提升口感。

因此，清煮豌豆角时，可以根据个人喜好选择合适的调料，以获得更好的口感和风味。