芋头干能不能做馅儿

芋头干 能做馅儿。以下是一种将芋头干制作成馅儿的方法：

食材准备

瘦肉200克

芋头干50克

蒜瓣6瓣

植物油2汤匙

盐5克

酱油1汤匙

辣椒粉5克

十三香5克

鸡精3克

制作步骤

将肉洗净切成丝，蒜瓣用刀背拍扁后剥去皮，芋头干提前用水泡软。

锅中倒入植物油，将油烧至七成热，加入蒜瓣爆炒出蒜香味。

蒜香味炒出后，将肉加入到油锅中翻炒。

翻炒几下，加入适量食盐、酱油、辣椒粉、十三香调味。

充分翻炒使肉充分入味，加入芋头干翻炒。

通过以上步骤，你可以将芋头干制作成一种美味的馅儿，适用于各种包子、饺子等食品。