芋头丝香脆芋头条

香脆芋头条是一道非常受欢迎的美食，其外酥内软，风味独特。以下是制作香脆芋头条的详细步骤：

材料准备

荔浦芋头：半块

调料：黑胡椒粉、孜然粉、花椒粉、橄榄油、盐、白芝麻（可选）、辣椒面（可选）

制作步骤

处理芋头

将芋头洗净，切成薄片后再切成细条。

芋头条用清水浸泡30分钟，去除多余淀粉，使烤出来的芋头丝更酥脆。

浸泡后，将芋头条捞出，用清水冲洗干净，沥干水分。

调味

在沥干水分的芋头条中加入适量的花椒粉、孜然粉、黑胡椒粉、盐、橄榄油。

搅拌均匀，让每根芋头条都裹上调料。

如果喜欢，可以撒点白芝麻增香，没有也没关系。

爱吃辣的小伙伴可以加点辣椒面。

烤制

空气炸锅设置200度，时间30分钟。中途翻一下面，让两面都能烤得金黄酥脆。