木耳有机银耳

有机银耳是一种名贵的营养滋补佳品,具有多种健康功效。以下是关于有机银耳的一些详细信息:

特性与功能

有机银耳性平无毒,具有补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺等功效。

它富含多种营养物质,包括蛋白质、多种维生素和矿物质,能够增强免疫力,有助于维持身体的健康和抵抗力。

形态特征

有机银耳的外观通常呈纯白至乳白色,胶质,半透明,柔软有弹性,由数片至10余片瓣片组成,形似菊花形、牡丹形或绣球形,直径3-15cm。

干后收缩,角质,硬而脆,白色或米黄色。

生长特点

有机银耳夏秋季生于阔叶树腐木上,春秋采收,用老斑竹浸猪油制成竹刀采割,将鲜银耳以清水洗净后,晒干即成。

与普通银耳的区别

颜色:有机银耳的外观通常呈白中带黄,根部会呈现黄色,而普通银耳可能经过硫磺熏蒸处理,整个银耳全体发黄。

气味:有机银耳会有淡淡的芳香,而普通银耳在经过硫磺熏蒸后,会有刺鼻的味,发霉变质后还会有酸腐味。

营养成分:有机银耳种植过程中不会使用农药和化肥,所以其营养更加丰富,健康纯净。