银耳即食红枣
银耳即食红枣是一种结合了银耳和红枣的营养食品,具有多种健康功效和美味口感。
主要成分及其功效
银耳:富含胶原蛋白,有助于美容养颜和保护神经系统。
红枣:含有丰富的维生素C、P、糖类、蛋白质和有机酸,具有抗氧化、增强免疫力、维持血管通透性和利尿的作用。
枸杞:明目养神,为双眼增添明亮。
雪梨(虽在原文中未提及,但常用于类似食谱中):润肺止咳。
莲子与百合:安神助眠。
食用方法
泡发银耳:如果是干银耳,需提前泡发并撕成小朵。
准备红枣:清洗后去核,以便食用。
炖煮:将银耳、红枣及其他辅料(如莲子、冰糖、枸杞)放入锅中,加水炖煮至银耳出胶、汤汁浓稠。
调味:根据个人口味加入适量冰糖调味,最后加入枸杞煮3~5分钟。
适用人群