电饭锅能不能蒸玉米面条

电饭锅确实可以用来蒸玉米面。以下是一些具体的操作方法和注意事项：

直接蒸玉米

将玉米洗净后放入电饭煲中，加入适量的水（水量大约是玉米的三分之二），然后按下煮饭键即可。

电饭煲显示煮好后，即可出锅享用。

蒸玉米面发糕

可以将玉米面与牛奶、鸡蛋、白糖等混合，搅拌均匀后放入电饭煲中，加入适量的水，按下煮饭键蒸制。

蒸玉米杂粮发糕

在蒸馒头或炸油饼时，加入一把玉米面粉，可以使馒头或油饼更蓬松更好吃还营养。

蒸玉米的时间

一般玉米需要蒸15-20分钟左右，具体时间根据玉米种类和烹饪器材有所区分。使用冷水下锅煮20分钟即熟，使用高压锅煮则可以减少10分钟左右。

建议

使用煮饭档：如果使用煮饭档，建议先烧水，水开后将玉米面均匀倒入，再盖上锅盖煮至水再次烧开。

使用蒸格：如果担心玉米面容易粘锅，可以使用蒸格来蒸玉米，这样玉米和鸡蛋可以分开蒸，避免交叉污染。

提前浸泡：如果使用玉米面，可以提前将玉米面浸泡一段时间，使其更易于蒸熟。

通过以上方法，您可以在电饭锅中轻松蒸出美味的玉米面食品。