芹菜排骨好吃么

排骨炖芹菜是一道 非常受欢迎且美味的家常菜。它结合了排骨的鲜美和芹菜的清香，口感丰富，营养丰富。以下是几种不同的排骨炖芹菜的做法，供您参考：

清炒芹菜

将芹菜洗净切段，热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入芹菜段翻炒，最后撒上些许盐和鸡精调味。这道菜色泽翠绿，口感爽脆，清香四溢，是夏日里的一道清凉佳肴。

芹菜排骨汤

将芹菜与排骨一同放入锅中，加入适量的水和调料，慢火炖煮。这道汤品不仅味道鲜美，而且具有滋补身体的功效，是冬季里的暖身佳品。

芹菜排骨饭

脆脆的芹菜搭配软糯细腻的排骨，口味丰富，吃起来一点都不会腻口。汤汁泡饭更是绝了，让人一个不吃芹菜的人都那么喜欢吃。

红烧排骨配芹菜

将芹菜洗净切段，排骨切块洗净，焯水。热油锅，放入排骨翻炒，滴几滴酱油上色，再加入芹菜同炒，放盐、鸡精调味，翻炒均匀即可。

芹菜排骨汤（另一种做法）

排骨洗净装入汤锅中，鲜百合洗净去掉外面发黄的，每瓣掰开来备用，芹菜洗净切末。另起一锅烧一锅沸水，淋入排骨中搅拌一下，去掉血水，倒入清水至汤锅八分满，大火烧开，撇去血沫，盖上盖子转中火炖30分钟，加入鲜百合和芹菜末拌匀关火即可。

综合来看，排骨炖芹菜的做法多样，口感和味道都非常不错，是一道健康又美味的家常菜。您可以根据个人口味选择合适的做法，轻松在家享受这道佳肴。