减脂餐早餐西兰花
西兰花鸡蛋减脂餐
半颗西兰花切成小朵焯水后，搭配上煎得恰到好处的2个荷包蛋，撒上点黑胡椒和少许盐调味。
西兰花虾仁减脂餐
鲜嫩的虾仁遇上翠绿的西兰花，焯水后虾仁腌制炒熟，再加上蒜末爆香提味，出锅前挤点柠檬汁。
西兰花蒸蛋
西兰花80克，在开水中焯熟淋上少许生抽和康乐醋（或者米醋），也可以用蒸的方式，因为可以最大可能地保留食材的营养素。
西兰花低脂早餐
西兰花洗净，切成小块，放入开水中焯水1-2分钟，捞出沥干备用。鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。压实后加入适量的食用油。
西兰花胡萝卜火腿早餐饼
西兰花掰成小朵，焯水后切碎。胡萝卜和火腿肠切成小细丁，葱花切小段。所有材料放入碗中，加入两个鸡蛋、一勺盐和一勺黑胡椒粉，搅拌均匀后倒入面粉，搅拌成面糊状。锅里放一勺油抹匀，舀一小勺面糊放进锅里，用铲子整圆，小火煎至两面金黄。