电饭锅高烧山药的做法

准备食材

山药1根

面粉适量

鸡蛋2个

去皮无核红枣3包

处理山药

带上手套去皮，切成小块，熟得快。

蒸山药

将山药块和红枣一起放入蒸锅中，蒸20分钟至熟透。

制作山药泥

蒸好的山药压成泥状，放入鸡蛋，少量多次地加入面粉，揉成不沾手的面团。

包馅

取一小块面团，按扁，包入红枣馅，收口捏紧，稍微按扁一点。

煎山药饼

少许油热后放入山药饼，两面煎至金黄即可。

通过以上步骤，你就可以使用电饭锅轻松制作出美味的高烧山药了。