蒸饭车如何蒸饭更好吃

蒸饭车蒸出美味的米饭，可以遵循以下步骤和技巧：

水不需要太多，以水位线为准，太多会使米饭太软。

淘好的生米在常温水中浸泡1-2小时，使其充分吸水。

将米先煮半熟捞出再蒸，这样可以使米饭更加软糯。

一般比例是一碗米一碗水，水多了会湿漉漉，少了会太干。

使用中火或大火，煮至水开后再蒸20-25分钟。

在米里加一勺植物油，蒸出的饭会很香。

或者在蒸好的米饭上撒一些水或加入一些油，可以让米饭更加软糯、有光泽。

电加热时，必须将水箱加满水，切勿缺水送电。

加入适量清水后，首次使用前必须经过30分钟蒸煮对柜体及托盘进行消毒。

放入需要蒸煮的食品，关上门，慢慢打开蒸汽阀门，蒸汽压力不得大于0.02mpa。

工作完毕需打开箱门时，人应站在门侧，慢慢打开，以避免烫伤。

使用完毕后，关进水电源，然后放掉水箱里的水，避免水垢再生。

通过以上步骤和技巧，可以大大提高蒸饭车蒸出米饭的口感和美味度。