虾酱烧啥好吃

虾酱是一种非常鲜香且咸度适中的调味料，可以用来制作各种美食。以下是一些推荐的虾酱菜肴：

白菜只用白菜叶更能吸收大虾的鲜味，虾汤的味道浓郁，大虾的品质也很赞。大虾开背剔除了虾线，细节之处处理得很好，搭配一碗大米饭绝配。

小米馒头喧软香甜，搭配的黄瓜条、小葱、生菜等都很新鲜，虾酱做得特别好吃，鲜香里面还有贝丁和虾段，增加了口感，搭配什么都好吃。

这是一道民间常见的家常菜，制作方法较为简单，品尝起来口感嫩滑鲜嫩，广受大众的喜爱。

在鸡蛋中放入虾酱搅匀，加入温水，均匀放上汆水后的辅料，随后加入油葱花、花生油拌匀，蒸熟后撒上炒香的小米辣粒即可。

扁豆片开，切成细丝，鸡蛋打开，放入虾酱打均匀，扁豆丝煮烂后干煸至无水状态，最后加入干辣椒、盐、鸡粉煸炒至虾酱熟干。

三黄鸡斩块，加腌料腌制后炸至金黄色，再与花椒粒、盐、味精等调味，翻炒均匀即可。

在鸡蛋中放入虾酱搅匀，加入温水，均匀放上汆水后的辅料，蒸熟后放上海螺片和鱼片，撒上炒香的小米辣粒。

五花肉洗净切成段，去皮后与虾酱、姜片、蒜片等一起煸炒，至五花肉熟透即可。

豆腐切块煎至金黄色，锅中倒入油，放入姜片炸出香味后倒入虾酱炒散，再加入芹菜段和虾，烹入料酒翻炒，倒入清水烧开后放入豆腐，加盖烧3分钟后淋入水淀粉勾芡。