早餐蒸馄饨

早餐蒸馄饨是一道简单又营养的美食，适合忙碌的早晨。以下是一种简单又美味的做法：

材料

馄饨皮：适量

馅料：

胡萝卜：1根

西葫芦：1根

木耳：适量

鸡蛋：1个

蚝油：1汤匙

生抽：1汤匙

芝麻油：1茶匙

虾皮：适量

猪肉/鸡肉/虾仁（可选）：适量

香菇（可选）：适量

葱姜蒜：适量

花椒、十三香、盐、味精（可选）：适量

步骤

准备馅料

将胡萝卜、西葫芦、木耳切丝，鸡蛋切碎。

如果使用肉类，将其切碎或打成泥。

加入蚝油、生抽、芝麻油、虾皮、盐、味精等调料，搅拌均匀。

包馄饨

取一张馄饨皮，放入适量馅料。

对折馄饨皮，将馅料包裹起来，然后捏紧边缘。