油菜怎么蒸敢好吃

要做出好吃的蒸油菜，您可以按照以下步骤操作：

准备食材

油菜苗或整棵油菜

面粉

食用油

盐

大蒜

生抽

花椒油

姜末

葱花

清洗和准备

将油菜摘洗干净，去掉老叶和根部，大的叶子可以适当切分。

清洗干净后，找一个无水无油的大盆子，将油菜放进去，然后倒入少许的食用油，用手抓匀，使其均匀的裹上油。

裹上面粉和调料

舀两勺面粉，加入少许的食用盐，然后抓匀。

可以根据个人口味加入白糖、白醋、生抽、盐、花椒油、辣椒油、鸡精、味精等进行调味。

蒸制

起锅烧水，水开之后放上蒸屉，铺上笼布，然后刷上一层食用油。