鸡肉西红柿炒米饭怎么做

食材：鸡胸肉、西红柿、洋葱、胡萝卜、青红椒、米饭、盐、酱油、番茄酱、黑胡椒粉、生粉

步骤：

1. 鸡肉切丁，加入黑胡椒粉和生粉腌制15分钟。

2. 西红柿切块，洋葱切丝，胡萝卜和青红椒切丝。

3. 热锅凉油，先炒洋葱至出香味，再加入腌制好的鸡肉翻炒至变色。

4. 加入胡萝卜丁、土豆丁和西红柿丁，翻炒均匀后加入适量清水、番茄酱和酱油，焖煮至汤汁浓稠。

5. 将炒好的鸡肉西红柿铺在米饭上，连汤汁一起淋在上面。

6. 烤箱预热至200度，烤15分钟至芝士融化即可。

食材：鸡胸肉、西红柿、大蒜、蜂蜜、橄榄油、柠檬汁、盐、番茄酱、蚝油、米饭

步骤：

1. 鸡肉拍上盐和黑胡椒粉，放置20分钟，再用蜂蜜、橄榄油和柠檬汁腌制30分钟。

2. 西红柿洗净去蒂切丁，大蒜切末。

3. 热锅凉油，加入大蒜末炒香，再加入西红柿翻炒出汁。

4. 将腌制好的鸡肉连同腌制液一起倒入锅中翻炒，加入小半碗水、一勺半番茄酱、半勺蚝油和适量盐，焖煮至汤汁浓稠。

5. 将汤汁倒在米饭上即可。

食材：鸡胸肉、米饭、盐、蚝油、酱油、葱花、番茄酱

步骤：

1. 鸡胸肉切成小丁，用葱花、盐、蚝油和酱油腌制五分钟。

2. 米饭焖好，隔夜更好。

3. 热锅凉油，加入葱花爆香，再加入鸡肉炒至发黄微焦。

4. 加入米饭，挤番茄酱，拌匀后大火继续翻炒至干爽。

5. 尝下咸淡，根据口味加盐调味后即可出锅。

食材：即食鸡胸肉、番茄、大米、时蔬、盐、胡椒粉

步骤：

1. 鸡胸肉切小块，番茄洗净去蒂切十字花刀，浸泡沸水去除皮。

2. 大米洗净，将去皮的番茄放入大米中间，加入鸡胸肉和时蔬。

3. 加入比平时煮干饭少1/3的清水，开始煮米饭。

4. 电饭煲工作完成后，趁热将番茄压烂，快速翻拌均匀即可。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的做法。希望这些食谱能帮助你制作出美味的鸡肉西红柿炒米饭!