成都樟茶鸭子哪里好吃

成都樟茶鸭子最正宗的吃法是在 耗子洞张鸭子店品尝。这家店铺有着悠久的历史，自四十年前起就声名远播，是四川名菜之一。他们制作的樟茶鸭子选用细嫩仔鸭，用樟树叶和茉莉花茶末燃烧时产生的樟茶烟味熏制，并经过腌、蒸、炸、卤等多种工序制作而成。成品色泽红亮，皮酥肉嫩，鲜香绵长，深受食客喜爱。

此外，虽然东门市井店的耗子洞樟茶鸭也非常有名，但耗子洞张鸭子的历史更悠久，且制作技艺更为精细，因此推荐前往耗子洞张鸭子店品尝正宗的樟茶鸭子。