宿舍米饭炒菜

在宿舍里做米饭炒菜，可以参照以下几种方法：

简易蛋炒饭

用料：鸡蛋1个、米饭1碗、盐适量、生抽适量。

做法：

先热锅，把有点湿的米饭放进去炒，炒到感觉它不是湿的黏在一起就盛出。

放油，等油热了，把打散鸡蛋放进去，炒好。

把米饭放进去炒，炒的差不多好了加盐，再加点生抽，这样炒出来的蛋炒饭就不黏黏的了。

丰富版蛋炒饭

用料：米饭适量、鸡蛋3个、玉米1个、胡萝卜1根、洋葱3分之1、香菇8朵、火腿1根、盐适量、油适量、黑胡椒粉适量、蒜适量、葱适量。

做法：

打好三个鸡蛋后搅拌均匀后放入米饭继续搅拌，让鸡蛋和米饭完全融合在一起，静置一段时间让米饭充分吸收蛋液。

配菜中的洋葱、胡萝卜、火腿、玉米、香菇切丁准备好，再把蒜和葱也切丁一起放好，玉米和胡萝卜可以先用水焯一下。

配菜都炒好后放起来，再把饭放下锅去炒，分别放好调料来调味，最后混合的时候再翻炒几下就完成了。

番茄土豆泥拌饭

用料：米饭、土豆、番茄、盐。

做法：

小锅把土豆煮得软糯，压成泥，再炒出浓郁的番茄汤汁，二者一混合，搅拌均匀后浇在热气腾腾的米饭上。

虾仁炒饭

用料：米饭、虾仁、鸡蛋、玉米粒、胡萝卜、葱姜、盐。

做法：

准备好食材，鸡蛋打散，胡萝卜和玉米粒切好。

锅中放油，先炒鸡蛋，再炒虾仁，最后加入米饭和蔬菜，翻炒均匀，加盐调味。

番茄土豆火腿炒饭

用料：米饭、番茄酱、土豆、鸡蛋、火腿肠、生抽、老抽、蚝油、葱花、盐。

做法：

米饭煮熟，备用。

番茄酱、土豆、鸡蛋、火腿肠切好，锅中放油，先炒鸡蛋和火腿肠，再加入番茄酱和土豆泥，最后加入米饭，翻炒均匀，加盐和蚝油调味。

这些方法都适合在宿舍条件下制作，简单易学，营养丰富，适合快速解决一餐。希望这些建议能帮到你，让你的宿舍生活更加美味!