腱子瘦肉炖汤

腱子瘦肉炖汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品。以下是几种不同的腱子瘦肉炖汤的做法，供您参考：

苹果腱子肉汤

食材：猪腱子肉300g，苹果1个，姜2片，清水1500ml至2000ml，盐适量。

步骤：

1. 瘦肉处理：将猪腱子肉冷水入锅，加入姜片，大火煮开，焯去血水和杂质，然后捞出用清水冲洗干净。

2. 水果准备：苹果和雪梨削皮去核，切成大块。

3. 煲汤：把处理好的瘦肉、苹果、雪梨、干无花果、蜜枣放入煲内，加入适量清水，大火煮开后转小火慢慢炖煮。

4. 调味：炖煮约1小时后，加入适量的盐调味。

黄芪腱子肉汤

食材：猪腱子肉200克，黄芪15克，红枣5颗，清水适量，盐适量。

步骤：

1. 瘦肉处理：将猪腱子肉洗净，切成均匀的片状。

2. 药材准备：黄芪和红枣洗净，红枣去核。

3. 浸泡：把所有食材放入温水中浸泡30分钟。

4. 煲汤：将浸泡好的食材连同水一起倒入蒸锅中，蒸上1个小时。