蒸出的米饭太散怎么办

蒸出的米饭太散可以通过以下几种方法来改善：

选择适合煮松散米饭的米种，如长粒米、泰国香米、籼米或糯米等。

在煮饭前，将米提前浸泡30分钟左右，使米粒充分吸收水分。

使用压力锅可以缩短煮饭时间，使米饭更加松散。

煮饭时建议使用中火，避免火候过大导致米饭糊化。

米和水的比例控制在1:1.5左右，具体水量可以根据米种和个人口感适当调整。

煮好米饭后，不要立刻打开锅盖，让米饭在锅内焖10-15分钟，这样可以使米饭更加松散。

在煮饭时加入少量的食用油和白醋，可以让米饭更加松散，口感更加美味。

淘米时不要过于频繁地搓洗，以免破坏米粒表面的结构。将米在水中浸泡10-15分钟，然后轻轻搓洗2-3次即可。