糯米米饭加多少水煮好吃

煮糯米米饭时，水的比例可以根据个人口味来调整，但一般建议糯米与水的比例为 1:1.2至1:1.5之间。如果喜欢干一点、有嚼劲的糯米饭，可以少加一些水，比例接近1:1.2；如果偏爱软糯口感，则可以多加点水，比例在1:1.5左右。

浸泡糯米：

将糯米浸泡3至6小时，这样可以使糯米充分吸收水分，煮出来的饭更加松软。

加水技巧：

在加水时，可以将水均匀地洒在糯米上，让每一粒糯米都能充分接触到水。

煮饭火候：

如果是用电饭煲煮饭，选择正常煮饭模式即可。如果是用炉灶煮饭，先用大火煮开，然后转小火焖煮，这样煮出的米饭口感更好。

蒸糯米饭：

蒸糯米饭时，水不能太多，一般要比普通大米放的水略少一点。可以用手指头测量，大概就是一个指甲盖的高度，一般一厘米左右。

综合以上建议，可以根据个人口味选择合适的水比例来煮糯米米饭，以达到最佳的口感效果。