米饭包起来

“米饭包起来”这个表述可能指的是将米饭与其他食材混合后，用某种方式包裹起来，形成一种食物。根据这个理解，这里提供几种不同的米饭包裹方法：

东北大饭包

准备：使用东北大米，提前浸泡2小时，糯米适量，增加粘性。

制作：将浸泡好的大米和糯米混合，加适量水放入电饭煲煮熟。煮好后，用饭勺翻松散热。

组装：取一块新鲜的白菜叶或保鲜膜，将制作好的米饭放入，然后包裹紧实，形成一个大的饭包。

剩米饭包子

准备：将剩米饭放置室温下回温，准备好想要加入的配料和调料。

制作馅料：将配料切成小块或绞碎，加入葱姜末、盐、酱油腌制。

包好馅料：取适量回温后的剩米饭，搓成圆形，放入凹陷处，边缘逐渐合拢，捏紧封口。

蒸煮：包好的饭团放入蒸锅中，中火蒸煮10-15分钟至熟透。

米饭小包（类似饺子）

准备：准备好米饭、蔬菜、肉类等馅料，饺子皮若干。

制作馅料：将肉类和蔬菜炒熟，加入米饭拌匀，调味。