辅食小米粥西红柿

西红柿小米粥是一道营养丰富的辅食，适合婴儿和小孩食用。以下是制作西红柿小米粥的步骤和所需食材：

食材

小米：100克

西红柿：250克

红枣：100克

冰糖：适量

制作步骤

准备食材：

将小米洗净，红枣去核，西红柿洗净切成丁。

煮粥：

将小米和红枣放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮粥。

加入西红柿：

待粥煮至半熟时，加入切好的西红柿丁和冰糖。

继续煮：

继续煮沸，直到西红柿软烂，粥变得浓稠。

出锅：

关火，将粥盛入碗中，即可食用。

营养价值

维生素C：西红柿富含维生素C，有助于增强免疫力。

番茄红素：西红柿中的番茄红素具有抗氧化作用，有助于保护细胞免受损害。

膳食纤维：小米和西红柿都含有较多的膳食纤维，有助于促进肠胃蠕动，预防便秘。

注意事项