铁板鱿鱼的调料有哪些

铁板鱿鱼的调料主要包括以下几种：

香辣腌料：

例如雅味牌香辣腌料18克。

烧烤刷料：

例如我佳牌烧烤味王20克。

日落黄：

用于调色，可不放。

五香粉：

10克。

孜然粉：

10克。

辣椒粉：

25克，可根据地方口味调整辣味。

花椒粉：

8克，可根据地方口味调整麻味。

生姜末：

30克。

大蒜末：

20克。

洋葱丝：

80克。

料酒：

8克。

酱油：

用于增加鲜味。

甜面酱：

8 - 20克，根据地方口味调整用量。

麻辣酱：

例如李锦记蒜蓉辣椒酱20克。

白醋：

10克。

生抽：

20克。

色拉油：

用于炒制和煎烤鱿鱼。

芝麻油：

例如长康芝麻油45克。

花椒油：

例如长康花椒油25克。

味精：

例如太太乐味精10克。

鸡精：

例如太太乐鸡精10克。

精盐：

9 - 12克。

淀粉：

60克，用于腌制鱿鱼。

泡椒：

500克。

花生酱：

200克。

辣椒油：

40克。

大蒜仁：

100克。

黑胡椒粉：

适量。

卤水：

1000克。

蚝油：

适量。

31. 锡纸：一张。

32. 海鲜酱：15克。

33. 葱末：10克。

这些调料共同构成了铁板鱿鱼的独特风味，使其在口感和视觉上都非常诱人。在制作过程中，可以根据个人口味进行适量调整。