番茄烤鱼调料

番茄烤鱼调料可以根据不同的食谱和口味偏好进行搭配，以下提供几种常见的番茄烤鱼调料配方：

葱姜汁调料

葱、姜、花雕酒、松茸、白胡椒粉、盐。

将葱和姜放入碗中，加入花雕酒和少许水稀释，再放入松茸、白胡椒粉和盐，揉捏成葱姜汁，均匀涂抹在鱼身上，腌制10-15分钟。

基础番茄调料

番茄酱、色拉油、葱油、红油、姜片、蒜片、番茄丁。

锅中放油，放入姜末和蒜沫煸出香味，再加入大葱沫和番茄丁，烹花雕酒激发出香味，最后加入番茄酱炒匀即可。

复杂番茄调料

郫县豆瓣酱、花椒粒、干辣椒段、鲜花椒、姜片、蒜片、秘制鱼酱、盐、料酒、陈醋、白糖、胡椒粉、味精、鸡精、芝麻油、花椒油。

锅中放油，依次加入郫县豆瓣酱、花椒粒、干辣椒段、鲜花椒、姜片和蒜片，炒出红油，再加入鲜汤熬制，最后加入A料和B料，烧开后倒在鱼锅中。

简易番茄调料

番茄酱、色拉油、葱油、红油、姜片、蒜片、鸡精、味精、盐、料酒、白糖、胡椒粉、秘制鱼酱、芝麻油。

将番茄切丁，加番茄酱爆炒香备用。锅中放油，加入姜片和蒜片炒香，再加入番茄酱炒匀，加入鲜汤熬制，最后加入A料和B料，烧开后倒在鱼锅中。

这些调料可以根据个人口味进行调整，以达到最佳的酸甜微辣效果。建议先尝试基础的番茄调料，然后根据个人喜好逐步增加其他风味成分。