想吃凉面米饭

如果您想吃凉面米饭，可以考虑以下几种做法：

传统凉面

食材：面条、黄瓜丝、碎花生米、辣椒油、盐、味精等。

做法：将面条煮熟后过凉水，拌上黄瓜丝和碎花生米，淋上辣椒油和调味料即可。

大米凉面

食材：大米粉、淀粉、清水、葱丝、卷心菜、蛋皮等。

做法：将大米粉和淀粉混合，加入清水煮成糊状，过滤后倒入凉水中，调酱汁淋在凉面上，再撒上葱丝、卷心菜和蛋皮。

鸡丝凉面

食材：湿面条、鸡胸肉、黄瓜、西红柿、花生米、大蒜、小葱、花椒、八角、姜片、香叶、食盐、辣椒油、香油、白糖、生抽、香醋、料酒、芝麻酱等。

做法：将鸡胸肉煮熟切丝，黄瓜和西红柿切丝，面条煮熟后过凉水，拌上各种调料和鸡丝、黄瓜丝、西红柿丝即可。

这些做法都非常简单，适合夏天食用，既开胃又爽口。希望您能喜欢!