米饭最好比例

煮饭米的最佳比例主要取决于米的种类和个人口味偏好。以下是一些常见的水米比例建议：

普通长粒米

水和米的比例大约是1:1.2到1:1.5。

短粒米或糯米

水和米的比例大约是1:1.5到1:1.8，因为短粒米吸水性较强。

香米或泰国米

水和米的比例是1:1.2，较为适合保持米饭的松软。

陈米

如果米是陈的，可能需要增加水量，比例可能达到1:1.4或更多。

个人口味调整

如果喜欢米饭比较软，可以稍微增加水的比例。

如果喜欢米饭比较硬，可以适当减少水的比例。

建议

使用电饭煲：一般建议按照1:1.2到1:1.5的比例加水，具体比例可以根据个人口味微调。

使用传统锅：比例大概在1:1.5至1:2之间，同样需要根据个人口味调整。

浸泡米：煮饭前将米浸泡一段时间（如30分钟），可以使米粒更饱满，煮出来的米饭口感更佳。

通过以上比例和建议，你可以根据个人口味和米的种类煮出美味的米饭。