五香蛋做法电饭锅
使用电饭煲制作五香蛋的步骤如下：
准备鸡蛋
将鸡蛋洗净，放入电饭煲中。
煮鸡蛋
向电饭煲中加入适量的水，加入少许盐，然后放入鸡蛋。
盖上盖子，按下煮饭键开始煮鸡蛋。煮8-10分钟，直到鸡蛋完全煮熟。
准备卤料
准备好所需的香料，如八角、桂皮、干辣椒、香叶等。
将这些香料放入电饭煲中，也可以加入适量的生抽、老抽、冰糖等调味料。
敲碎蛋壳
鸡蛋煮熟后，取出过凉水，待鸡蛋完全冷却后，用勺子轻轻敲碎蛋壳。
继续煮制
将敲碎蛋壳的鸡蛋放回电饭煲中，加入足够的水，确保水能没过鸡蛋。
盖上盖子，再次按下煮饭键，继续煮制。煮20-30分钟，直到鸡蛋充分吸收卤料的味道。