炖肉加芋头和海带

炖肉时加入芋头和海带是一种非常健康且美味的做法，这两种食材都能为菜肴增添独特的风味和营养价值。以下是几种不同的炖肉加芋头和海带的做法：

芋头海带烧肉

用料：三层肉 200克，荔浦芋头 300克，干海带结 12个，生姜 1小块，蒜头 3瓣，生抽 2勺，料酒 1勺，蚝油 1勺，白糖 少许，盐 适量，鸡精 适量。

做法：

1. 三层肉处理干净切小块，荔浦芋头削皮洗干净切块，干海带结用水泡一会儿，生姜蒜头切小块备用。

2. 放少许油烧热，放入三层肉煎至两面金黄，放入生姜蒜头炒香。

3. 放入芋头翻炒一会儿，放入海带翻炒一会儿。

4. 加入生抽、料酒、蚝油、白糖、鸡精和盐翻炒一会儿。

5. 加入2碗左右开水，没过食材，盖上锅盖，大火煮25分钟左右，芋头熟了就可以吃了。

排骨芋头海带汤

用料：排骨、小芋头、胡萝卜、泡发干海带、海米、姜、热水、盐。

做法：

1. 材料准备好：排骨清洗干净，干海带提前泡发，胡萝卜、芋头清洗干净。