虎竹青菜怎么做

虎竹青菜的制作方法如下：

材料准备

腐竹适量

青菜（可选用小白菜、油菜等）一把

生抽、盐、植物油适量

制作步骤

腐竹提前泡发，泡发后的腐竹切成小段。

青菜洗净，切成适当的长度。

锅中倒入适量植物油，先加入腐竹段翻炒几下。

接着放入青菜，快速翻炒。青菜容易熟，翻炒一会儿后，加入适量生抽和盐调味，继续翻炒至青菜熟透即可。

建议：

可以根据个人口味调整调料的用量，喜欢辣的可以加入干辣椒或花椒增加风味。

如果喜欢清淡口味，可以少放一些调料，突出食材本身的新鲜味道。