豆浆熬饭做法

豆浆熬饭的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

1. 黄豆豆浆煮饭

黄豆浸泡：

黄豆用清水冲洗后放入豆浆机桶中，加入适量水（以豆浆机最低水位线为准）。

制作豆浆：

豆浆机接通电源，选择豆浆功能，制作豆浆。

煮饭：

将制作好的豆浆倒入锅中，再放入洗净的大米，豆浆的量要比正常煮大米饭稍多一些，搅拌均匀后开始煮饭。

调味：

待饭煮至软烂，可以根据个人口味加入适量鸡精或盐调味，即可盛起食用。

2. 多种米豆浆饭

米浸泡：

红米和糙米洗净，用少量水浸泡2个小时；大米淘净后浸泡半小时。

煮饭：

将三种米全部倒入电饭锅中，再倒入豆浆，豆浆的量要比正常煮大米饭稍多一些，搅拌均匀后开始煮饭。

搅拌：

米中倒入豆浆后，要搅拌一下，以防大米结成团。

3. 豆浆杂粮饭

米浸泡：

将大米、糙米、红米洗净，分别浸泡半小时。

煮饭：

待三种米泡够时间后，全部倒入电饭锅中，再倒入豆浆，豆浆的量要比正常煮大米饭稍多一些，搅拌均匀后开始煮饭。

搅拌与调味：

待饭煮至软烂，开盖将豆渣倒入，搅拌使豆渣与米饭混合，再盖上盖焖一会，可以根据个人口味加入适量鸡精或盐调味。

4. 豆浆稀饭

豆浆制作：

豆子先用豆浆机打浆，过滤后倒入砂锅中烧开。

煮稀饭：

将淘好的大米倒入烧开的豆浆中，大火一边烧开一边用勺搅拌，搅拌均匀后关小火慢慢熬煮，直到豆浆稀饭软烂浓稠。

调味：

等豆浆稀饭软烂浓稠时，可以根据个人口味加入适量鸡精或盐调味。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的做法尝试。