胡萝卜丁炒鸡蛋面条

胡萝卜丁炒鸡蛋面条是一道简单又美味的家常菜，以下是详细的制作步骤：

煮面条

锅里加水烧开，放入面条煮约5分钟至熟。

捞起面条，拌上橄榄油备用。

准备食材

胡萝卜去皮，刨成丝或丁。

鸡蛋加盐，葱花搅打成鸡蛋液。

炒鸡蛋

锅里热油，下鸡蛋液，炒熟后盛起备用。

炒胡萝卜

续下油，倒入胡萝卜丝或丁翻炒至软。

拌面

将炒好的鸡蛋倒入锅中，与胡萝卜拌匀。

加入生抽调味，再加一点现磨的黑胡椒。

最后下葱花，拌匀后即可盛出。

小贴士