东莞有啥出名早餐

东莞的早餐种类繁多，以下是一些著名的早餐：

蒸排骨：

友谊早餐店的招牌菜，肉质嫩滑，是必尝之选。

大肠：

同样在友谊早餐店，大肠处理得干净利落，深受食客喜爱。

肉丸子：

也是友谊早餐店的热门菜品，搭配米饭食用，味道绝佳。

牛腩：

在友谊早餐店也有提供，肉质鲜美，是早餐的不错选择。

烧鹅腿濑粉：

众和轩美食店的招牌菜，烧鹅皮脆肉嫩，搭配嫩滑的濑粉，口感丰富。

肠粉：

东莞早餐的灵魂，以米浆制成的薄饼，搭配各种馅料蒸制而成，口感鲜嫩，味道鲜美。

云吞面：

东莞话讲“早上食碗云吞面，一日都精神爽利”，碱水面搭配新鲜云吞，弹牙爽口。

大包：

东莞的传统早餐，内有冬菇、蛋黄、瘦肉等馅料，一个就够饱。

猪肠粉：

以竹窝盛稀米浆蒸成薄粉皮，卷起成长条形，形状似猪肠，口感嫩滑。

茅根粥：

以新鲜的茅根、玉竹头、竹蔗、胡萝卜、黄豆等煮成，具有清热、祛湿、降火等功效，是东莞人的传统早餐。