黄青菜吃法
黄青菜的吃法多种多样,以下是一些常见的做法:
清炒青菜
将青菜洗净切段,锅中加入适量的植物油,待油热后倒入青菜翻炒均匀,加入适量的盐和鸡精调味即可。
蒜蓉炒青菜
将青菜洗净切段,蒜蓉切碎备用。锅中加入适量的植物油,放入蒜蓉炒香后倒入青菜翻炒均匀,加入适量的盐和鸡精调味即可。
青菜炒五花肉
将五花肉切成小块,青菜洗净切段。锅中加入适量的植物油,放入五花肉炒至出油后,倒入青菜翻炒均匀,加入适量的盐、酱油和料酒调味即可。
青菜汤
将青菜洗净切段,锅中加入适量的清水,放入青菜煮至熟软,加入适量的盐和鸡精调味即可。
青菜拌黄瓜
将青菜和黄瓜洗净切段,放入开水中焯烫一分钟,捞出沥水。加入适量的盐、蒜蓉、醋和糖,拌匀即可。
青菜羹
食材:青菜、淀粉1汤匙、味精1/4汤匙、盐、姜蒜。
做法:先在锅内放油,放姜蒜爆香,然后下青菜碎,翻炒两下。接着放入适量盐继续翻炒两下,然后勾芡,大概一小碗水加上适量淀粉倒进去。再放入适量味精,烧开后翻炒几下即可起锅。
香菇青菜
食材:青菜、鲜香菇、木耳、生姜、盐。