豆浆要先炒熟再打吗吗

打豆浆 不需要将黄豆炒熟。生豆子直接打豆浆即可，因为炒熟的豆子会失去出浆的能力，并且打出的豆浆口感和营养价值都会受到影响。以下是相关信息的总结：

生豆子含有大量的蛋白质和脂肪，直接打豆浆后煮熟饮用，可以保证豆浆的营养价值和口感。

炒熟的豆子不能打豆浆，因为炒熟后豆子中的蛋白质会凝固，不易被人体吸收，且豆腥味较重。

虽然炒熟的豆子不能用于打豆浆，但炒熟后的豆子可以用来制作其他食品，如炒豆、豆干等，或者用于调味。

将黄豆浸泡一晚，泡发后直接打入豆浆机中，加入适量的水，选择打豆浆功能，煮至沸腾后根据个人口味加入白糖，继续煮1分钟即可。

综上所述，打豆浆时应该使用生豆子，并确保在打浆后煮熟饮用，以获得最佳的口感和营养价值。