西红柿内部结构

西红柿的内部结构可以分为以下几个部分：

果皮

番茄的外层包裹，通常呈现红色、黄色等不同颜色。

果皮富含番茄红素，是番茄的主要色素来源。

果肉

位于果皮下的部分，呈现红色或黄色，质地饱满多汁。

果肉含有维生素C、维生素A、维生素B等多种营养物质。

果胶层

位于果肉和果籽之间的一层黏性物质，负责连接果肉和果籽，使番茄的内部结构更紧密。

果籽

位于番茄的中心部分，呈现黄色或白色。

果籽富含蛋白质、脂肪、纤维等营养物质。

果腔

果皮和果肉之间的空腔部分，内部充满果汁。

此外，西红柿的果实为多汁浆果，由表果皮、中果皮、隔壁、胎座及种子组成。中果皮和胎座的组织构成了果肉，受精后胎座增生的胶状物充满果室。果实的形状因品种不同而异，果实大小、心室数、颜色除决定于品种遗传性外，与环境条件有关。它既含有丰富多样的营养，又有着美观迷人的外形，既是菜中佳味，又是果中美品，有多种功用，被称为神奇的菜中之果。

综上所述，西红柿的内部结构包括果皮、果肉、果胶层、果籽和果腔，每个部分都有其独特的功能和营养成分，共同构成了这种营养丰富的食材。