永和豆浆产品生产路线
永和豆浆的生产路线主要包括以下几个环节:
原料选择与种植
永和豆浆在东北黄金产区建立了大豆种植基地,选用土壤肥沃、气候优越的地方种植大豆,确保大豆的营养和口感。
原料加工
大豆原料经过清杂、脱皮去芽、灭酶失活、离心去渣等工序,以确保原料的纯净和品质。
精制工艺
豆浆粉需要经过16道精制工艺,包括烘干、脱皮去芽、灭酶失活、离心去渣、粗磨精磨、脱腥除味、喷雾干燥、筛粉晾晒等步骤,以保留大豆的营养和香浓顺滑的口感。
配方与制作
根据不同的产品需求,将大豆粉与其他原料(如鸡蛋、南瓜等)混合,经过搅拌、成型、包装等工序,制成各种口味的豆浆产品。
品质控制
在整个生产过程中,永和豆浆严格把控每一个环节,确保产品的色香味俱佳,营养丰富。
包装与物流
生产完成后,豆浆产品进行包装,并按时送到全岛各处豆浆店、学校、超市、便利店、卖场等地。
通过以上流程,永和豆浆确保了产品的高品质和市场供应的稳定性。