冰棍奶油是真奶油吗

冰棍奶油 不一定是真奶油。根据搜索结果，有两种可能的奶油类型：

动物奶油：

也称为淡奶油，是从新鲜牛奶中分离出脂肪的高浓度奶油，呈液状，无任何色素和化学稳定剂，营养价值较高，比较天然健康。但这种奶油需要冷藏保存，且室温下容易变软变形。

植物奶油：

也称为人造奶油或植物奶油，是一种人造的油脂，通常用于冰淇淋等食品中。植物奶油不含动物脂肪，可能含有色素和化学稳定剂，营养价值较动物奶油低。

因此，冰棍中的奶油可能是动物奶油，也可能是植物奶油，具体需要查看产品标签或询问生产商。如果需要更准确的信息，建议购买时仔细查看产品成分表。