8寸夹心需要多少奶油

制作八寸夹心蛋糕时，奶油的使用量如下：

如果只是蛋糕表面涂抹一层奶油，需要大约200克奶油。

如果夹心要使用奶油，则需要大约300克奶油。

再加上用奶油裱花等，总共需要大约400克奶油。

因此，制作八寸夹心蛋糕，如果包括表面涂抹和夹心，总共需要大约400克奶油。如果只是夹心部分，则需要大约300克奶油。

建议根据个人口味和蛋糕的具体要求调整奶油的使用量。