进口青菜做法

蒜蓉青菜汤

将青菜洗净，锅中烧水，水开后放入青菜。

煮一会儿后，加入适量盐和鸡精调味。

可以打个鸡蛋花进去，增加汤的丰富度。

蚝油青菜

青菜洗净，锅中倒油，油热后放入青菜煸炒。

炒到青菜有些发软时，加入蚝油，继续翻炒均匀，让每一片青菜都裹上蚝油，最后加少许盐调味。

青菜炒香菇

青菜切段，香菇泡发后切片。

先炒香菇，炒出香味后再放入青菜，两者一起翻炒，加适量盐、生抽调味。

青菜炒豆腐

豆腐切块，青菜准备好。

先煎豆腐，煎至两面金黄盛出。

锅中再倒少许油，炒青菜，青菜炒软后放入煎好的豆腐，加适量盐、胡椒粉等调料。